PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DIBIDANG KULINER

-


PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DIBIDANG KULINER



GoFood merupakan salah satu jenis layanan yang ditawarkan oleh Gojek untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang berfokus pada bidang kuliner. Apalagi di masa pandemi COVID-19 ini, membuat masyarakat semakin mengandalkan layanan pesan-antar secara online, khususnya produk makanan dan minuman. GoFood hadir sebagai jawaban untuk memberikan kemudahan bagi masyarakat dalam layanan delivery makanan tersebut yang dapat diandalkan. Sebagai ahli dalam layanan pesan-antar makanan, GoFood juga melakukan beberapa cara agar masyarakat terus percaya dan mengandalkan layanan GoFood ini.

Cara yang dilakukan oleh GoFood adalah dengan menawarkan 3 (tiga) nilai keunggulan utama untuk mempermudah pelanggan memenuhi kebutuhannya. Nilai keunggulan ini dikembangkan oleh GoFood untuk tetap membuat citra GoFood sebagai layanan pesan-antar makanan daring yang cepat dan nyaman, terlebih di masa pandemi ini. Adapun tiga nilai keunggulan tersebut yaitu Resto Super Partner, Estimasi Waktu Tiba dan Status Pemesanan, serta Program Promo.

  1. Resto Super Partner yang membuat pesanan pelanggan diantar lebih cepat, karena pesanan secara otomatis akan diterima dan disiapkan oleh restoran sambil menunggu mitra driver sampai ke tujuan
  2. Estimasi Waktu Tiba dan status pemesanan yang memberikan kenyamanan dalam menunggu pesanan karena pelanggan dapat memantau setiap tahapan, seperti waktu pesanan dibuat dan waktu driver mengantar makanan, sehingga pelanggan bisa menunggu pesanan dengan nyaman hingga sampai ke tujuan.
  3. Beragam diskon dan promosi ditawarkan GoFood, seperti gratis ongkos kirim, diskon pengguna baru, dan sebagainya.

Selain itu, salah satu strategi yang membuat bisnis layanan GoFood menarik perhatian adalah dengan teknik pemasaran yang baik, termasuk lewat program promosi atau diskon seperti nilai keunggulan di atas. Saat ini pelanggan cenderung memilih untuk membeli makanan dari restoran yang menawarkan promosi. Mereka berasumsi dengan menggunakan diskon yang ditawarkan, tentunya akan sangat menguntungkan sehingga menghemat biaya konsumsi mereka.

Baca Juga : Strategi Promosi Giveaway Yang Tepat

Hal ini menjadi peluang atau potensi besar bagi restoran atau kedai makanan yang sedang membutuhkan ide atau strategi untuk meningkatkan penjualan. Apakah sahabat wirausaha adalah salah satunya? Jika iya, maka sahabat bisa mencoba layanan GoFood ini untuk menarik pelanggan. GoFood juga membuka peluang seluas-luasnya bagi mitra usaha yang ingin menjalankan strategi promosi dengan mudah dan efektif. Pelaku usaha dapat memilih sendiri jenis promosi yang sesuai dengan target bisnisnya, seperti jenis promo ‘menu rekomendasi’ diskon di item menu, diskon total belanja, hingga diskon ongkos kirim.

Bahkan, GoFood mencatat bahwa mitra usaha GoFood yang menyertakan promo dalam bisnisnya mengalami peningkatan penjualan hingga 4 kali lipat dibandingkan dengan mitra yang tidak mengikuti promo. Selain membuat promosi dengan menawarkan berbagai skema diskon, mitra usaha dapat mengambil kesempatan untuk terus jadi andalan pelanggan dengan menerapkan trik/gimmick rekomendasi menu. Caranya adalah dengan menawarkan beberapa menu andalan secara rutin dan konsisten agar menjadi best seller. Ketika usaha kuliner sahabat sudah mulai dikenal, menu best seller tadi bisa dikombinasikan dengan menu baru yang ingin dipromosikan dalam bentuk paket agar mendongkrak penjualan.

Tips & Trik Strategi Penjualan Produk Kuliner GrabFood

Grab mengungkapkan daftar makanan yang laris saat sarapan hingga makan malam di layanan GrabFood Indonesia. Selain itu, Grab juga membagikan tips untuk mendongkrak penjualan produk kuliner. Data dari Grab menunjukkan bahwa peningkatan pesanan yang paling tinggi yakni saat sarapan, terutama pada pukul 09.00 – 10.00. Rata-rata anggaran konsumen pada waktu ini adalah berkisar dari Rp 25 ribu – Rp 27 ribu.

Mitra usaha disarankan untuk membuka toko online sebelum pukul 09.00 karena permintaan meningkat. Selain itu, menu sarapan juga sebaiknya dibuat sederhana, sehingga cepat disajikan. Pertimbangkan untuk menawarkan setidaknya lebih dari satu paket yang terdiri dari menu utama dan minuman seperti teh atau kopi. Tujuannya adalah agar pelanggan merasa “untung” dengan membeli paket tersebut.

Pada saat makan siang, Grab mencatat bahwa orang Indonesia memesan lebih dari 42 juta hidangan berbahan dasar ayam. Sama halnya seperti sarapan, mitra juga sebaiknya mempertimbangkan menu minuman sebagai pendamping paket makan siang.

Kemudian, produk kuliner yang dipesan saat makan malam rata-rata hanya untuk tiga hingga empat orang. Hanya satu dari 10 orang yang memesan makan malam untuk dirinya sendiri. Pemesanan paling tinggi terjadi pada pukul 18.00 – 19.00. Grab pun menyarankan mitra usaha untuk bersiap menghadapi puncak pesanan setelah jam 6 sore. Konsumen cenderung ingin mencoba makanan yang berbeda saat makan malam. Maka, saat itu adalah waktu yang pas untuk menawarkan menu baru dari produk kuliner.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-
Gambar
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Universitas Muhammadiyah Malang adalah salah satu perguruan tinggi swasta di Indonesia. Universitas yang berdiri pada tahun 1964 ini berinduk pada organisasi Muhammadiyah dan merupakan perguruan tinggi Muhammadiyah terbesar di Jawa Timur.  Alamat :   Jl. Bendungan Sutami No.188, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145 UMM Ranking 6 Kampus Swasta Terbaik se-ASEAN Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Terbaru, Kampus Putih ini berhasil meraih predikat sebagai kampus swasta terbaik nomor 6 se-Asia Tenggara menurut data yang dikeluarkan oleh AppliedHE. AppliedHE merupakan lembaga pemeringkatan perguruan tinggi dunia yang berpusat di 20 Sin Ming Lane, Midview City, Singapura.  Ada lebih dari 700 perguruan tinggi swasta di ASEAN yang dinilai dan masuk dalam proses pemeringkatan. Beberapa kriteria yang digunakan untuk penilaian ini meliputi teaching and learning, employability,...
Baca selengkapnya

MY BIODATA

-
Gambar
 INTRODUCTION Hallo, ....... Perkenalkan nama saya Firman Abil Hasan Mashuri dari Jurusan Pertanian & Peternakan Fakultas Perternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Aku berasal dari Kabupaten Pasuruan lebih tepatnya di Kecamatan Nguling Provinsi Jawa Timur. Aku mempunyai hobi memancing loh ... kenapa aku suka dengan hobiku ini karena memancing bagiku sudah menjadi jiwa terpentingku yang melengkapi kehidupan di sela-sela kesibukan ku untuk membangun dan membuat suasana menjadi happy kembali :) Sekarang ini aku mempunyai kesibukan dengan menjadi mahasiswa lama yang lagi menyusun skripsi di salah satu perguruan tinggi di Kota Malang yaitu Universitas Muhammadiyah Malang (UMM), dengan memilih jurusan Peternakan. Maka dari itu seorang mahasiswa pastinya bakalan sibuk banget dengan tugas-tugas menumpuk tetapi dengan di sela sela juga hobi aku bisa mengimbangi mana saatnya buat mengerjakan tugas dan refreshing juga dengan melakukan hobi yang aku suka sendiri :) :) Sekilas biodataku ...
Baca selengkapnya

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

-
Gambar
  FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN  UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang (FPP-UMM) merupakan gabungan dari Fakultas  Pertanian dan Fakultas Peternakan-Perikanan  yang kedua fakultas tersebut telah berdiri pada tahun 1980. Saat ini FPP terdiri dari 6 Program Studi yakni yaitu Agroteknologi, Agribisnis, Peternakan, Budidaya Perairan, Teknologi Pangan dan Kehutanan.  Keenam Prodi ini terakreditasi dengan status Unggul untuk 5 Prodi dan Baik Sekali untuk Prodi Kehutanan.       J urusan Peternakan, dengan program studi Produksi Ternak, berdiri pada tahun 1987, di bawah naungan Fakultas Peternakan UMM, berdasarkan SK Koordinator KOPERTIS Wilayah VII, Nomor : 173 / Q 1987, tanggal 22 Desember 1987 . Lokasi jurusan Peternakan pada awalnya di Kampus II UMM, Jl. Bendungan Sutami 188A Malang. Sejak tahun 1992, lokasi jurusan Produksi Ternak pindah di kampus terpadu UMM (kampus III), Tegalgondo, di wi...
Baca selengkapnya